【衝撃】ドアダッシュ、AIで料理写真が劇的に変わる！ウェブサイトも自動生成し、売上10%UPを実現
ドアダッシュAI導入のニュース概要
ドアダッシュは、新たにAIを活用したツールを追加しました。
これにより、加盟店はオンボーディングを迅速化し、料理の見栄えを良くするために写真を編集したり、アプリの掲載情報に基づいてウェブサイトを作成したりすることが可能になります。
オンボーディングツールは、アマゾンが2024年に開始したツールと類似しており、加盟店は自社のウェブサイトをツールに指定することで、写真、営業時間、メニュー項目などの情報を自動的に取得し、アプリの掲載情報を生成できます。
加盟店は、掲載情報の公開前にすべての情報を確認・編集することができます。
また、ドアダッシュは動画ライブラリーも刷新しました。
このライブラリーでは、加盟店は動画内の料理にタグ付けして、顧客が直接注文できるようにしたり、総再生回数、動画による売上、新規顧客の売上などの統計情報を表示したりすることができます。
レストラン向けには、AIリタッチで背景の変更、画像の鮮明化、照明の最適化を行い、料理自体は変更せずに、AIリプレートで料理の盛り付けをプロフェッショナルに見えるように、照明や色を調整する写真編集ツールも提供されます。
加盟店は、既存の画像に特定のスタイルを適用するために、参照画像を提供することも可能です。
ドアダッシュのブライアン・トルキン氏は、これらの新ツールは、加盟店がプラットフォームへの参加初日から、その後のすべての注文において成功を支援するためのツールを常に構築していることの表れであると述べています。
また、同社は、既存のドアダッシュのコンテンツ（メニュー項目や写真など）に基づいてウェブサイトを立ち上げることができる新しい機能をコマースプラットフォームに追加しました。
テスト段階では、加盟店の注文転換率が平均で約10％に達したとのことです。
さらに、コンテンツの作成、メールでのアウトリーチ、スケジュールを自動化できる新しいマーケティングキャンペーンビルダーも追加されました。
新機能の注目ポイント
- DoorDash（ドアダッシュ）は、新規店舗の登録をAIで効率化。ウェブサイトから情報を自動取得し、掲載内容を編集可能に。
- 動画ライブラリを刷新。料理をタグ付けし、視聴数や売上などの統計情報を表示、顧客への訴求力を高める。
- AIによる写真編集ツールを提供。背景変更や色調補正で料理の見栄えを向上、ウェブサイト作成機能も追加し集客を支援。
フードデリバリー市場の分析・解説
フードデリバリーのDoorDashが導入したAIツール群は、単なる効率化を超えた、レストラン経営のあり方を根本的に変える可能性を秘めています。
特に注目すべきは、AIによる写真編集機能です。
料理の見た目は顧客の購買意欲に直結するため、プロレベルのクオリティを低コストで実現できる本機能は、中小規模のレストランにとって大きな競争力となります。
また、既存の情報を基にウェブサイトを自動生成する機能は、デジタルマーケティングにリソースを割けないレストランを支援し、オンラインでの存在感を高めるでしょう。
テスト段階での10%というコンバージョン率向上は、その効果を裏付けています。
今後は、AIがメニューの最適化や顧客ターゲティングに活用され、レストランの収益最大化に貢献すると予想されます。
DoorDashは、フードデリバリープラットフォームから、レストラン経営をトータルでサポートするパートナーへと進化を遂げようとしているのです。
この動きは、Uber Eatsをはじめとする競合他社にも同様のAI投資を促し、フードデリバリー業界全体のサービスレベル向上につながるでしょう。
※おまけクイズ※
Q. ドアダッシュが新たに導入したウェブサイト作成機能において、テスト段階で加盟店の注文転換率が平均でどれくらい向上しましたか？
ここを押して正解を確認
正解：約10％
解説：記事の終盤で、テスト段階における注文転換率の向上が約10％であったと記載されています。
まとめ
ドアダッシュがAIツールを導入し、加盟店のサポートを強化しています。新規店舗の登録手続きがスムーズになるだけでなく、AIによる写真編集で料理の見栄えを良くしたり、自動でウェブサイトを作成したりできるようになりました。テスト段階では注文転換率が10%向上したとのことです。
これは、デジタル化に遅れがちな飲食店の方々にとって心強いニュースですね。写真のクオリティやオンラインでの露出は売上に大きく影響しますから、AIの力を借りて集客アップに繋げられるのは素晴らしいです。今後は、AIがさらに活用され、より効果的なマーケティング支援が期待されます。
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