トラビス・カラニックが描くAI最適化された未来の食事サービスとは

概要

先週、ロサンゼルスで開催されたアバンダンスサミットにおいて、億万長者起業家トラビス・カラニックが新会社CloudKitchensの未来についてのビジョンを披露しました。

現在、CloudKitchensはレストランのためのキッチンを提供する不動産ポートフォリオで知られていますが、カラニックはAIを活用した食事の提供を目指していると示唆しました。

彼は、CloudKitchensがUberやDoorDashのプラットフォームに依存するレストランと同様の課題に直面していると指摘し、他者のプラットフォームにいる限り、圧迫される可能性があると警告しました。

また、AIを活用した「料理のサービス化」についても言及し、健康的な食事を全ての人に提供する意義を強調しました。

カラニックは、物理的な世界に影響を与える「アトムAI」と、デジタルのための「ビットAI」を区別し、AIがどのように変革をもたらすかについて高い視点から語りました。

一方、同じく億万長者のマーク・ロアは、AIを駆使した食事管理のビジョンを持つWonderを立ち上げ、1.6億ドルの資金を調達しています。

カラニックとロアは、AIによる食事サービスが従来の料理を完全に置き換える未来を目指しており、この変化が「いつ」起こるかの問題であることを示唆しています。

カラニックは、成功するためには他者が見えないものを見ることが重要だと述べ、ビジネスの本質を理解することの重要性を強調しました。

ポイント

1. トラビス・カラニックはCloudKitchensの将来にAIを活用した食事提供を示唆した。
2. 彼は、他社プラットフォームに依存する飲食店の課題を指摘した。
3. マーク・ロアはAIを用いた食事管理の「スーパアプリ」を目指している。

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