バイオテクノロジーが切り拓く農業の未来
バイオテクノロジーは、現代農業に革命をもたらしています。
特に農業においては、バイオテクノロジーの活用事例が年々増えており、従来の農法では実現が困難だったさまざまな課題解決に寄与しています。
ここでは、バイオテクノロジーが農業にもたらすメリットや、実在するバイオテクノロジー農業の例について、網羅的に解説します。
農業分野におけるバイオテクノロジーのキーワードとしては、遺伝子組換え作物、ゲノム編集、微生物利用、バイオ肥料、バイオ農薬、精密発酵、分子育種などがあります。
実在する企業や研究機関、実際のフィールドで利用されている技術・事例についても紹介していきます。
農業で使われるバイオテクノロジー技術の主な例
遺伝子組換え作物（GM作物）
バイオテクノロジーの農業応用で最も代表的な例が「遺伝子組換え作物」です。
実際に世界で最も多く普及しているのが、アメリカのモンサント（現・バイエルクロップサイエンス）が開発した「ラウンドアップレディ大豆」「BTコーン」などです。
これらは、害虫や除草剤への耐性を持った作物として、世界中の農地で栽培されています。
「ラウンドアップレディ大豆」は、除草剤グリホサートに耐性を持たせることで、効率的な雑草管理が可能となりました。
「BTコーン」は、バチルス・チューリンゲンシスという土壌微生物由来の毒素を生産する遺伝子を導入し、トウモロコシに害を及ぼす特定の昆虫に対して抵抗性があります。
これにより農薬使用量を減らし、環境負荷の軽減と生産効率の向上が期待されています。
ゲノム編集作物
近年注目を集めているのが、CRISPR-Cas9やTALENといったゲノム編集技術による農作物の改良です。
これは自然界に近い形で、遺伝子をピンポイントで修正できる技術です。
日本でもサナテックシード株式会社が開発した「高GABAトマト」がゲノム編集作物として初めて商業販売されました。
このトマトは、通常よりもGABA（γ-アミノ酪酸）の含有量が多く、ストレス緩和や血圧降下作用も期待されると話題になりました。
海外でも、米国のCalyxtが開発した「高オレイン酸大豆油」や、英国ロザムステッド研究所の「低アクリルアミド含有ジャガイモ」などが登場しています。
ゲノム編集によるバイオテクノロジー農業の例は今後さらに増加する見込みです。
微生物利用のバイオテクノロジー農業例
農業バイオテクノロジーは作物そのものだけでなく、農業環境自体にも応用されています。
その一つの例が“PGPR（植物生長促進菌）”などの微生物農薬・バイオ肥料です。
米国のNovozymesや日本の住友化学などは、根圏細菌や菌根菌の製剤を開発し販売しています。
これらは作物の根に定着し、養分吸収の促進や病害虫耐性強化をもたらすことで、化学肥料や農薬の
